Pagluto ng adobong Manok



Una, igisa ang bawang at sibuyas
(huwag sunugin baka lumasa ag pait)
Ikalawa, (pagpagin)
Igisa na mabuti ang manok.
Pakuluang mabuti
Ikatlo, buburan ng madaming paminta
(tama lang para hindi maging maanghag)
Ikaapat, lagyan ng toyo
(tama lang, upag hind maging maalat)
Ikalima, lagyan ng suka
(tama lang upang hindi maing maasim)
Ikaaim, ihain
Habang mainit,
Upag hindi masira.

Mga Komento

Mag-post ng isang Komento

Mga sikat na post sa blog na ito

Haring Midas (Mito mula sa Gresya)

Imahe
Si Haring Midas, na ang pangalan ay naging kasingkahulugan ng "mayamang tao," ay hindi gaanong nakinabang sa kaniyang kayamanan. Ang pagpapakasasa sa yaman ay tumagal lamang ng isang araw at ito ay naging banta sa kaniyang mabilis na kamatayan. Siya ay halimbawa ng kahangalan na tulad ng nakamamatay na kasalanan. Siya ay hindi naman mapanganib, bagkus hindi lamang ginamit ang kaniyang talino. Ang kaniyang kuwento ay nagpapakita na wala siyang talinong magagamit Si Haring Midas ay hari ng Phrygia, ang lupain ng mga rosas. Mayroon siyang napakalaking hardin ng mga rosas sa bakuran sa kaniyang palasyo. Minsan, naligaw sa hardin ang matandang si Silenus na lasing. Siya ay nagpagala-gala sakay ng tren ng kaniyang panginoong si Dionysus (diyos ng alak) kung saan siya nabibilang at siya ay naligaw. Ang matabang matandang lasing ay natagpuan ng lang tagapaglingkod ng palasyo na natutulog sa taniman ng mga rosas. Napagkatuwaan nila na igapos si Silenus ng malarosas na panali at sinuot
Magbasa nang higit pa

Bakit Kailangan Ng Filipino Ang Filipino ni Virgilio Almario

Ang unang dapat usisain: Bakit ba ipinasiya ng 1935 Kumbensiyong Konstitusyonal na isang wikang batay sa isa sa mga katutubong wika ng Filipinas ang ating maging wikang pambansa? Nakapagtataka ito kapag inisipa na ang mga delegado sa naturang kumbensiyon ay pawang mga edukado at kabilang sa mataas na uri ng lipunang Filipino. Bilang mga edukado, mayorya sa kanila ang mahusay sa Espanyol. Iyon ang dahilan kaya ang una nating republika, ang Republikang Malolos ay Espanyol ang wikang opisyal sa pamahalaan. Ang medyo nakababata sa mga delegado ay nagdaan sa edukasyong pinalaganap ng mga Amerikano o naging pensiyonado kaya't bihasa sa wikang Ingles. Nasa ilalim pa tayo noong 1935 ng mga Amerikano kaya't siguradong may malakas na saloobin sa kumbensiyon na Ingles ang hiranging wikang pambansa. Alam ng mga delegado ang realidad ng politika at ang magandang mga posibilidad para sa paggamit ng wika ng kanilang bagong Mananakop. Kung pinili lamang nila kahit ang Espanyol ay nagtatamasa s
Magbasa nang higit pa

Nakaiwas si Melchizedek sa Bitag (Parabula mula sa Italya)

Imahe
     Dahil sa kagandahang-loob at halaga ng paglulunsad ng digmaan, naubos ang pera ni Saladin, isang sultan. Naisip ni Saladin na hiraman si Melchizedek, isang mayamang Hudyo na naninirahan sa Alexandria. Subalit si Melchizedek ay kilala sa pagiging kuripot at hindi siya kailanman magkukusa na ibigay kay Saladin ang malaking halagang kailangan nito. Hindi rin naman handa ang sultan na kunin nang sapilitan ang pera. Sa huli, nakaisip siya ng plano upang ipahiya ang mayamang Hudyo nang sa gayon ay iaadya nito ang sarili ng pera.      Alinsunod sa kaniyang plano, humarap si Saladin kay Melchizedek sa palasyo nito. Sinabi niya, "Pinag-uusapan ng mga tao ang iyong karunungan. Anong palagay ang iyong nabuo tungkol sa mga pamamaraan ng Diyos? Alin sa tatlong dakilang relihiyon ang tunay-Hudaismo, Kristiyanismo, o Islam? Naramdaman ni Melchizedek na ang tanong ni Saladin ay naghahangad na dalhin siya sa isang hindi niya mapapanalunang debate at magtatamo ang kausap ng kalamangan kaya sin
Magbasa nang higit pa